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無添蔗糖知識問答

無添蔗糖食品為什麼是甜的?

因為添加了代糖(包括木糖醇、麥芽糖醇等)

這些都可以為食品提供安全的甜味。

使用沒有添加蔗糖的產品血糖是否會升高?

本店銷售的無糖食品(無添蔗糖等字樣均是製作過程

中沒有直接添加蔗糖的含義)由於食品本身由糧食製作

而成,在體內會轉換成一定量的糖分,只是相比普通的

零食少一些。


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